Szybka zupa krem
materiały prasowe

Autor: Paulina Kruszewska-Zelman

Dzięki niej przemycisz do codziennego menu sporo warzyw. I wcale nie musisz się bardzo starać, bo przygotowanie tej zupy zajmie Ci zaledwie chwilę.

Składniki (2 porcje):

  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 duża czerwona papryka
  • 1 średnia cebula czerwona
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka tymianku suszonego
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • bagietka
  • ser typu blue
  • 1–2 ząbki czosnku
  • rozmaryn (lub bazylia) świeże

Sposób wykonania:

  1. Na rozgrzanym oleju podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę.
  2. Pokrój paprykę, a czosnek oraz przygotuj tymianek. Dodaj je na patelnię i smaż około 5 minut pamiętając o mieszaniu.
  3. Dodaj pomidory z puszki. Zamieszaj. Duś około 5 minut.
  4. Z pomocą blendera zmiksuj zupę na gładki krem. Jeśli wydaje się zbyt gęsta, rozcieńcz ją wodą lub bulionem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  5. Bagietkę pokrój, posmaruj startym czosnkiem, posyp pokrojonymi ziołami. Połóż na niej pokrojony ser.
  6. Grzanki piecz w 220°C do zarumienienia się pieczywa.
  7. Zupę podaj z ciepłymi grzankami.

Najpopularniejsze

Najnowsze artykuły

Cellulit: skąd się bierze? Jak sobie z nim radzić?

Skąd się bierze cellulit? Jakie są stopnie zaawansowania zmian i w jaki sposób można im zapobiegać? Sprawdź!

Trening siłowy [plan treningu całego ciała]

Chcesz szybko schudnąć i ujędrnić ciało. Tym co daje niemal natychmiastowe efekty jest trening siłowy. Plan podajemy Ci na tacy.

Istria: Co zobaczyć? Gdzie zjeść?

Istria to doskonała destynacja dla tych, którzy chcą jechać do Chorwacji i skorzystać ze wszystkich jej uroków, a jednocześnie nie mają ochoty na...

Jakie produkty zawierają białko?

Co daje białko i dlaczego jego niedobory w diecie mogą być niebezpieczne? Jakie produkty zawierają białko i z czym warto je łączyć? Sprawdź!

Paznokcie na jesień 2021 [kolory i wzory]

Wśród jesiennych kolekcji królowały odcienie głębokiego brązu i fioletu. W cenie są beże, kolor ceglasty oraz czerwień. Te wszystkie kolory staną...

0 komentarzy

Wyślij komentarz